Курсы приготовления фуршетных и банкетних блюд от Академии успеха.
- Бизнес тренинги
- Предложения фирм
Учебный центр «Академия успеха» (победитель рейтинга «Globalinfo» в номинации «Лучшее курсовое обучение» 2009-2011) приглашает Вас пройти обучение в своих представительствах в Киеве, Кировограде, Николаеве, Одессе, Севастополе, Симферополе, Херсоне по новому курсу, отвечающий последним тенденциям в оформлении и приготовлении блюд для фуршетов и банкетов.
Основные темы которые включены в программу курса:
1. Приготовление холодных закусок (тапас).
2. Приготовление горячих закусок с использованием кулинарных технологий различных кухонь мира.
3. Изготовление холодных фуршетных блюд.
4. Художественная нарезка овощей.
5. Приготовление индивидуальных горячих блюд и подача при обслуживании фуршетов.
6. Варианты оформления фуршетного стола.
7. Изготовление холодных банкетных и фуршетных блюд.
8. Изготовление горячих банкетных и фуршетных блюд.
9. Банкетные и фуршетные рыбные блюда.
10. Банкетные и фуршетные мясные блюда.
11. Заготовка и оформление банкетных и фуршетных блюд.
12. Особенности технологии и подачи индивидуальных банкетных и фуршетных блюд.
13. Приготовление горячих закусок с использованием технологий различных кухонь мира.
14. Приготовление индивидуальных горячих блюд и подача при обслуживании фуршетов.
15. Гриль, как самая востребованная тема сезона.
Рекомендованные курсы для обучения:
Курсы поваров Украинской кухни, Повар азиатской кухни, Курсы Бармена-Баристы, Курсы Кейтеринг, Курсы картинг.
Видеопрезентация наших курсов по ссылке: http://www.youtube.com/watch?v=aEORgTxuQ1g&feature=plcp
Наш сайт: www.akademusp.com.ua
Наш адрес: г. Кировоград, ул. Дворцовая (Ленина) 25, 3-этаж, 307офис
Детальная информация по телефонам: (0522)24-73-20; 099-273-41-45
