Курсы «Кейтеринг» от Академии успеха.
- Бизнес тренинги
- Предложения фирм
Понятие "кейтеринг" и его виды: почему он перспективен сегодня? На эти и многие другие вопросы ответят наши курсы.
Слово "кейтеринг" имеет английское происхождение ("cater" - обслуживание; "catering" - поставка), означает это понятие "обслуживание на выездах". Сегодня кейтерингу отдают предпочтение во всём мире. То есть, в широком понимании, кейтеринг - это такая организация банкета, когда празднество происходит в банкетном зале, театре, музее, на природе и на любой другой нестандартной площадке.
Основные положения программы курса:
- Развитие кейтеринговых услуг в Украине.
-Формирование предложений по кейтерингу с учетом особенностей заказника;
-как получить заказ (как правильно составлять предложение);
-какой информацией о предстоящем мероприятии и заказчике необходимо обладать;
-как правильно объяснить условия и обстоятельства мероприятия;
-как раскрыть сильные стороны организации;
-как предусмотреть все мелочи, и другое.
Расчет бюджета мероприятия:
- Обслуживающий персонал на банкетах (правила подбора и подготовки персонала);
-Оснащение для выездного обслуживания: варианты инвентаря, посуды, мебели и аксессуаров для организации подобных мероприятий;
-Практические аспекты при разработке мероприятий.
Видеопрезентация наших курсов по ссылке: http://www.youtube.com/watch?v=aEORgTxuQ1g&feature=plcp
Наш сайт: www.akademusp.com.ua
Наш адрес: г. Кировоград, ул. Дворцовая (Ленина) 25, 3-этаж, 307офис
Детальная информация по телефонам: (0522)24-73-20; 099-273-41-45